Especial: O Futuro da Comida
Em 2050 seremos 9 bilhões de pessoas. Nesse especial, National Geographic vai explorar como podemos alimentar a todos - sem esgotar os recursos do planeta
por Redação National Geographic
Jim Richardson
O ser humano ou a natureza? Quem vem primeiro? Levamos adiante projetos que possam garantir melhorias sociais ou nos esforçamos para resguardar os recursos naturais? Essas questões serão postas à mesa, com ainda mais ênfase do que hoje, diante de um cenário de fome que possa ameaçar as sociedades no futuro.
A comida, tal como o ar que respiramos e a água que bebemos, é essencial para a vida. Daí a importância da capa da edição de maio de 2014, a primeira de uma série de reportagens com as quais, até o final do ano, a revista irá debater o urgente desafio de alimentar a crescente população mundial. Será uma longa jornada, das savanas cultivadas na África às lavouras de grãos, granjas e frigoríficos do Brasil. Na casa de famílias do México, das Filipinas e do Paquistão, nossos repórteres e fotógrafos irão mostrar que a comida também serve ao espírito. E, nos oceanos, apresentaremos os prós e os contras da criação de peixes para alimentação.
Segundo as estimativas, seremos 9 bilhões de habitantes no planeta em 2050. Quase 40% das terras não cobertas pelo gelo já estão reservadas para a agricultura. Mais do que nunca, essa importante atividade econômica terá de encontrar uma equação sustentável para satisfazer às mais básicas necessidades humanas sem se consagrar como uma ameaça ao meio ambiente.
VOCÊ SABIA?
Os hadzas, da Tanzânia, são o último grupo de caçadores-coletores em tempo integral que restou no planeta. Eles sobrevivem do que acham: carne de caça, mel e plantas.
Comentários
Postar um comentário